Suite à l’annonce faite par les professionnels des produits laitiers, à l’issue de leur réunion tenue le mercredi 10 Avril 2019 au siège de l’Union Tunisienne de l’Industrie, du Commerce et de l’Artisanat, de vouloir observer un arrêt total de leurs activités de production, de collecte, d’industrialisation et de distribution, et ce, durant les journées du 18, 19 et 20 du mois courant, les citoyens se sont aussitôt rués vers les supermarchés et commerçants pour s’approvisionner en lait, et bien sûr en quantité.
Les professionnels ont fait savoir que leur décision est liée directement à leurs revendications toujours pas satisfaites, ainsi qu’à l’échec des négociations avec les parties concernées, selon le communiqué publié conjointement par l’UTICA, UTAP, qui mettent toute la responsabilité sur le dos du gouvernement.
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